Оладьи с капустой
Описание рецепта
Пышные оладьи для любителей пирожков с капустой — это ленивый вариант для завтрака. Здесь капуста «зимняя», поэтому я ее обжаривала до мягкости.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- манная крупа50г
- молоко100мл
- яйца куриные2шт.
- мука70г
- разрыхлитель0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- томатная паста1ч. л.
- петрушка сушеная0.5ч. л.
- растительное масло для жарки3ст. л.
- Начинка
- капуста белокочанная120г
- лук репчатый0.3головка
- сливочное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить манку теплым молоком и оставить на полчаса.
- Шаг 2
Вбить яйцо.
- Шаг 3
Добавить приправы и томатную пасту или соус.
- Шаг 4
Капусту нашинковать.
- Шаг 5
Всыпать в сковороду со сливочным маслом.
- Шаг 6
Обжарить, помешивая.
- Шаг 7
Перенести в основу.
- Шаг 8
Всыпать муку с разрыхлителем.
- Шаг 9
Все смешать.
- Шаг 10
В разогретое растительное масло перенести по ложке теста.
- Шаг 11
Жарить с двух сторон.
- Шаг 12
Перенести готовые оладьи на салфетку.
- Шаг 13
Получается 11 шт.
- Шаг 14
Подаем теплыми со сметаной.
- Шаг 15
Даже остывшие вкусно со сладким чаем.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
2Танюш, с победой! 😊
Очень вкусные оладьи🙂👍