Сырный пирог с клубникой
Описание рецепта
Это самый нежный пирог с клубникой, который я пробовала! Есть что-то общее между чизкейком и фланом, но нет, это другое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- разрыхлитель1ч. л.
- сыр сливочный400г
- сливочное масло80г
- сахар160г
- ванилин1ч. л.
- клубника500г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло соедините с сыром, яйцами, сахаром, ванилином и взбейте до пышной массы.
- Шаг 2
Продолжая взбивать, добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто, похожее на крем.
- Шаг 3
Переберите и помойте клубнику, слишком большую разрежьте пополам.
- Шаг 4
Выложите тесто в форму для запекания.
- Шаг 5
Сверху по всей площади поместите клубнику, аккуратно вдавливая ее. Выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
- Шаг 6
Не вынимая пирог из формы, остудите его и поставьте в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь.
- Шаг 7
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
3Спасибо за рецепт, очень вкусно!🙏🌷🍓👍
Подскажите, пожалуйста, о каком сливочном сыре идёт речь? Творожный сливочный? Или как на коробочке написано? Очень хочется испечь)
Юля, пирог восхитительный!🍰🍓👌👍😋😋