Дальгона с какао и сливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все уже знакомы с напитком под названием «Дальгона-кофе», но сегодня хочу вам предложить вариант с какао и сливками. Такой напиток понравится взрослым и детям. Рекомендую!
Слово редактора
Дальгона с какао и сливками — отличный вариант для уютного чаепития! Этот напиток сочетает нежность сливок и глубину какао, создавая неповторимый вкус. Подавайте его в тёплую погоду как освежающий десерт или в холодное время года — как средство для создания уютной атмосферы. Можно экспериментировать, добавляя немного ванили или корицы для новых оттенков вкуса. Прекрасный выбор для семейного завтрака или вечернего отдыха.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао1ст. л.
- сливки 33–35%0.3стакан
- молоко1стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории370кКал15.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для рецепта нам потребуется детский какао-порошок, который просто растворяется в воде или молоке, он сладкий. Итак, в глубокий стакан от блендера налить холодные сливки, добавить какао и взбить смесь венчиком до образования густой светло-коричневой пены. Взбиваем примерно одну минуту.Для более пышной пены можно использовать ручной или стационарный миксер вместо венчика. Следите, чтобы пена стала устойчивой — она должна держаться на поверхности и не опадать. - Шаг 2
В стакан наливаем молоко — оно может быть как теплым, так и холодным — и сверху распределяем сливочно-шоколадную массу.Если хотите усилить шоколадный вкус, можно добавить немного ванильного сахара или щепотку молотого какао перед распределением сливочно-шоколадной массы. - Шаг 3
Вот такая густая и очень вкусная пенка у нас получается. - Шаг 4
Перемешиваем и наслаждаемся.Лучше не перемешивать слишком интенсивно, чтобы сохранить некоторую воздушность и текстуру пенки. - Шаг 5
Приятного аппетита!
На заметку
Готовый напиток лучше употреблять сразу, так как пена со временем оседает. Если хотите усилить шоколадный вкус, добавьте ещё одну столовую ложку какао, но учитывайте, что напиток станет более насыщенным и горьким. Для менее калорийной версии можно использовать растительные сливки, сохранив их количество — вкус немного изменится, но останется приятным.Оценить54
0
Комментарии
1Ммм... вкусненько😍