Яблочно-вишневый кекс с корицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яблоки крупные4шт.
- вишня замороженная200г
- йогурт жирный100г
- яйца куриные1шт.
- сахар коричневый кусковой1горсть
- сахар белый2ст. л.
- корица0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории326кКал13.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°C.
- Шаг 2
Приготовить пюре: 3 яблока очистить и запечь в духовке или припустить в небольшом количестве воды, затем измельчить мякоть блендером. - Шаг 3
Оставшееся яблоко очистить и натереть на крупной терке. - Шаг 4
Коричневый сахар измельчить в ступке. - Шаг 5
Приготовить тесто: муку, корицу и белый сахар всыпать в глубокую миску и перемешать, добавить натертое яблоко, йогурт, 200 г яблочного пюре и вымешать тесто, затем ввести яйцо и перемешать. - Шаг 6
Ягоды добавить в тесто и все еще раз перемешать. - Шаг 7
Прямоугольную форму для кекса застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и равномерно распределить, сверху посыпать коричневым сахаром. - Шаг 8
Выпекать кекс в разогретой духовке 40 минут.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
1Скажите, пожалуйста, почему в рецепте не указан разрыхлитель?