Напиток из ревеня

Напиток из ревеня

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Компоты из ревеня на вкус чудесны, но в цвете проигрывают, поэтому всегда добавляю какое-нибудь яркое варенье или ягоды. Сегодня ревень в сочетании с брусникой, а для аромата — апельсиновая цедра.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории31кКал
    1.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Стебли ревеня промыть, отрезать краешки. Никогда не снимаю верхние волокна и удивляюсь, когда их выбрасывают. Разве что в сыром виде они мешают, но ревень используют в пироги и компоты чаще, где все станет мягким.
    Стебли ревеня промыть, отрезать краешки. Никогда не снимаю верхние волокна и удивляюсь, когда их выбрасывают. Разве что в сыром виде они мешают, но ревень используют в пироги и компоты чаще, где все станет мягким.
  • Шаг 2 Нарезать не особо мелко. Высыпать в кастрюлю.
    Нарезать не особо мелко. Высыпать в кастрюлю.
  • Шаг 3 Добавила перетертую бруснику с сахаром. Можно любые яркие ягоды.
    Добавила перетертую бруснику с сахаром. Можно любые яркие ягоды.
  • Шаг 4 С апельсинов я вначале снимаю цедру перед употреблением и замораживаю для выпечки и напитков. Аромата явно добавит здесь.
    С апельсинов я вначале снимаю цедру перед употреблением и замораживаю для выпечки и напитков. Аромата явно добавит здесь.
  • Шаг 5 Влить воду и поставить на огонь.
    Влить воду и поставить на огонь.
  • Шаг 6 Варить при медленном кипении минут 5, выключить.
    Варить при медленном кипении минут 5, выключить.
  • Шаг 7 Дать настояться, а заодно остыть до комнатной температуры. Процедить через сито.
    Дать настояться, а заодно остыть до комнатной температуры. Процедить через сито.
  • Шаг 8 Такие бутылочки я покупала внучке. Все дети любят пить сок с соломинкой из коробочки, так вот из такой мини-бутылочки домашний компот вырвут из рук, проверено.
    Такие бутылочки я покупала внучке. Все дети любят пить сок с соломинкой из коробочки, так вот из такой мини-бутылочки домашний компот вырвут из рук, проверено.
  • Шаг 9 Для взрослых можно охладить.
    Для взрослых можно охладить.
  • Шаг 10 Кстати, в подобной посуде можно поставить компот в холодильник.
    Кстати, в подобной посуде можно поставить компот в холодильник.
Оценить52
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Simona
    Simona

     Танечка, очень красивый витаминный напиток!!🍷🍸👍Думаю, что вкусный, но, к сожалению, ни разу не пробовала ни ревень, ни бруснику.😉🌞

    Оставить комментарий