+ 1000
+ 1000

Густое варенье из вишни без косточек

Густое варенье из вишни без косточек
Подготовка
3 часа
Приготовление
1 день
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Варенье из вишни без косточек ценится за тонкий аромат, приятный вкус и насыщенный цвет. Полезные свойства вишни сохраняются даже после тепловой обработки. Если вы еще ни разу не варили варенье, выбирайте самый простой способ приготовления этого яркого десерта, который зимними вечерами напомнит о летних деньках.

Пищевая ценность порции

467
кКал
19%
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы115 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ⅕ кг
1 кг
120 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Переберите вишню, удалите поврежденные ягоды, оторвите плодоножки. Промойте и дайте воде стечь. Удалите косточки из вишни при помощи специального приспособления. Отложите 200 г ягод для сока. 
На весь экран
Отожмите сок из отложенной вишни. Это можно сделать с помощью соковыжималки или блендера (в этом случае вишневое пюре помещается в марлю и сок отжимается вручную).
На весь экран
Положите в кастрюлю стакан вишни, стакан сахара и вылейте весь сок. Осторожно перемешайте, чтобы не помять ягоды. На медленном огне доведите вишневую массу до кипения и варите пять минут, постоянно помешивая.
На весь экран
Снова добавьте в кастрюлю стакан вишни и стакан сахара. Также доведите массу до кипения и варите пять минут. Не забывайте помешивать. Проделайте то же самое с оставшейся вишней и сахаром. 
На весь экран
Когда сахар полностью растворится, выключите огонь и разложите варенье в простерилизованные банки. Закрутите их металлическими крышками. Переверните банки, плотно закутайте их и оставьте на сутки. После этого поставьте варенье на хранение в прохладное место.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить