Черничный пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По-настоящему летний, яркий, ароматный! Этот пирог украсит собой любой стол по поводу и без!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основа
- яйца куриные2шт.
- сахар80г
- сливочное масло120г
- пшеничная мука400г
- разрыхлитель5г
- Начинка
- черника замороженная500г
- яйца куриные2шт.
- сметана 20%200г
- творожный сыр100г
- сахар100г
- пшеничная мука3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Екатерина Казакова
Olga Butyrina
Шаги рецепта
- Шаг 1Слегка взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, смешать миксером.
- Шаг 2Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто, вымесить и убрать в холодильник минут на 10–15.
- Шаг 3Для начинки взбить яйца, добавить к ним сахар, сметану, сыр и муку, тщательно вымесить миксером до однородной массы.
- Шаг 4Дно разъемной формы застелить пергаментом, тесто раскатать в большой круг (толщина 1 см) и перенести его в форму, сделав дно и бортики.
- Шаг 5Выложить чернику и аккуратно влить сметанную заливку.
- Шаг 6
Выпекать 45 мин в духовке, разогретой до 180°C. Дать хорошо остыть.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно употреблять зеленый горошек: не безвреден, но это можно исправить
Почему с креветками на праздничном столе стоит быть осторожнее — объяснили ученые
От каких блюд на Новый год диабетику лучше отказаться: "Особенно опасно для пожилых людей”
Комментарии
2Почему в рецептах не указывается диаметр формы??? У меня разъемная форма 26 см. Подойдет или лучше диаметр меньше купить?
Спасибо за рецепт. Очень вкусный. Готовится просто, что немаловажно