Жареные пельмени
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень быстрый ужин ( а можно и завтрак)Слово редактора
Жареные пельмени — простое и сытное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Попробуйте добавить к растительному маслу немного сливочного — так вкус станет более нежным. Подавайте с соусами: томатным, соевым или сметанным с зеленью и чесноком. Можно украсить блюдо свежей зеленью — это добавит яркости и аромата. Такой ужин или завтрак понравится и взрослым, и детям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пельменипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Пельмени разморозить в микроволновке. Масло разогреть на сковородке и выложить пельмени. Жарить на медленном огне до золотистого цвета. Очень вкусно с молоком.При размораживании в микроволновке следите, чтобы пельмени не начали вариться — они должны остаться сырыми. При жарке периодически переворачивайте их, чтобы добиться равномерного золотистого цвета со всех сторон. Для хрустящей корочки можно добавить немного муки перед жаркой
На заметку
Жареные пельмени лучше всего подавать сразу после приготовления — так они сохраняют хрустящую корочку. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней, разогревайте на сковороде на медленном огне или в духовке при 180 °C около 5 минут. К пельменям отлично подойдёт молоко или сметана.Оценить33
0