+ 1000
+ 1000

Рецепт окрошки с морепродуктами

Рецепт окрошки с морепродуктами
Подготовка
40 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Окрошкой с колбасой или мясом сегодня никого не удивить, так как эти ингредиенты добавляются в нее чаще всего. Да, получается очень вкусно и сытно, но порой хочется попробовать чего-нибудь оригинального. Удачным вариантом станет окрошка с морепродуктами. Если говорить точнее, с креветками. Их нежный вкус будет сочетаться со свежими овощами, зеленью и кисловатой заправкой. А приготовить этот необычный летний суп мы предлагаем по следующему рецепту.

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки21 г
Жиры9 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
5 шт.
6 шт.
1 пучок
5 веточек
700 мл
700 мл
1 щепотка
7 шт.
3 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Отправьте туда креветки, посолите, поперчите, дождитесь кипения. Поварите 3 минуты. Затем слейте воду, остудите и очистите креветки. В окрошку они должны добавляться охлажденными.
На весь экран
Картофель и яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте. Все ингредиенты для окрошки (кроме креветок) должны быть нарезаны примерно одинаково.
На весь экран
Овощи и свежую зелень промойте в проточной воде, обсушите. Редис натрите на крупной терке, огурцы нарежьте на небольшие кубики. Лук и укроп мелко нашинкуйте. 
На весь экран
В глубокую посуду положите все ингредиенты (немного креветок и зелени оставьте для украшения). Перемешайте, посолите и залейте окрошку минеральной водой с кефиром. Если захотите сделать блюдо острее, добавьте горчицу. Перед подачей украсьте креветками и зеленью.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить