+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
77784
5
Реклама

Рецепт классической окрошки с колбасой без картошки

Рецепт классической окрошки с колбасой без картошки
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вы знали, что привычную окрошку можно приготовить без картофеля? Получится низкокалорийное и сытное блюдо, которое можно включить в диетическое меню. 

Пищевая ценность порции

278
кКал
11%
Белки17 г
Жиры17 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
3 шт.
6 шт.
3 шт.
4 веточки
1 ½ пучка
500 мл
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Нарежьте мелкими кубиками колбасу. Если хотите добиться более пикантного вкуса, возьмите салями или колбасу полукопченого сорта. 
На весь экран
Очистите охлажденные яйца от скорлупы и мелко порубите их. Можно натереть на терке. 
На весь экран
Помойте овощи, удалите хвостики и нарежьте огурцы и редис мелкими кубиками. Зеленый лук мелко порубите.
На весь экран
Добавьте к луку соль и хорошо разотрите до появления сока. Такая заправка сделает окрошку более ароматной.
На весь экран
Соедините в кастрюле колбасу, яйца, огурцы, редис и зеленый лук. 
Залейте ингредиенты нежирным кефиром, перемешайте и поставьте в холодильник примерно на час. 
На весь экран
Разлейте суп по тарелкам и украсьте веточкой свежего укропа.
Окрошку можно разбавить минеральной водой и подать с кусочком свежего хлеба. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить