+ 1000
+ 1000

Низкоуглеводные творожные булочки

Низкоуглеводные творожные булочки
Подготовка
10 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Посмотрите на структуру мякиша, он очень хорош! Замечательная альтернатива хлебу.

Пищевая ценность порции

137
кКал
5%
Белки12 г
Жиры9 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
25 г
2 шт.
20 г
10 г
по вкусу
¾ ч. л.
Посыпка
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Творог протереть через сито (или использовать гладкий). Все ингредиенты смешать (желательно миксером) до однородности. В тесто по желанию добавить травы или сухой жареный лук. Мокрыми руками сформировать булочки, у меня получилось 5 шт. Верх посыпать кунжутом, кориандром или зерновой посыпкой для хлеба.
Творог протереть через сито (или использовать гладкий). Все ингредиенты смешать (желательно миксером) до однородности. В тесто по желанию добавить травы или сухой жареный лук. Мокрыми руками сформировать булочки, у меня получилось 5 шт. Верх посыпать кунжутом, кориандром или зерновой посыпкой для хлеба.
На весь экран
Поставить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 25 минут. Булочки должны потемнеть.
Поставить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 25 минут. Булочки должны потемнеть.
На весь экран
Дать остыть до комнатной температуры, и можно разрезать.
Дать остыть до комнатной температуры, и можно разрезать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Галина
👍
1
Галина
1 неделю назад

Не просто красиво, а вкусно красиво !!!
Думаю, что экзотический
псиллиум можно заменить какими-нибудь зернышками:))

daiquiri
daiquiri
1 неделю назад
Галина,

Спасибо!
Нет, псиддиум нельзя заменить, это особая шелухо подорожника, которая дает эффект глютена, она набухает и связывает ингредиенты. К сожалению, здесь он обязателен. Но он продается в отделах здорового питания, не дефицит

Алла
Алла
1 неделю назад
daiquiri,

А если яблочной клетчаткой?

daiquiri
daiquiri
1 неделю назад
Алла,

она не эмульгирует с водой, можно заменять только ксантановой камедью

Алла
Алла
3 дня назад
daiquiri,

Она превращается в кисель, как и псиллиум, кажется