+ 1000
+ 1000

Варенье из земляники

Варенье из земляники
Подготовка
5 часов
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Земляника — маленькая, душистая, сочная ягода, обладающая приятным кисло-сладким вкусом. Собирают ее, поспевшую под лучами летнего солнца, в самый разгар жаркого сезона. Свою пользу эта ягода сохраняет даже в замороженном, сушеном и вареном виде. Именно поэтому землянику всегда стараются заготовить на зиму. И, конечно, чаще всего из нее делают варенье. 

Пищевая ценность порции

519
кКал
22%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы133 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ⅕ кг
1 ⅕ кг
3 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Ягоды поместите в глубокую емкость слоями. Каждый слой присыпайте сахаром. Оставьте землянику при комнатной температуре на 4–5 часов, чтобы она дала сок.
На весь экран
По истечении указанного времени поставьте заготовку на медленный огонь и осторожно помешивайте, чтобы сохранить форму ягод. 
На весь экран
Дождитесь, пока сахар полностью растворится в соке, после чего увеличьте нагрев и доведите варенье из земляники до кипения. Пенку обязательно снимайте. Варите 5 минут.
На весь экран
Перед тем как выключить плиту, добавьте лимонную кислоту на кончике ножа. Хорошо все перемешайте.
На весь экран
Разлейте горячее варенье по стерилизованным заранее банкам, закройте крышками и уберите для хранения в темное прохладное место. Подавайте угощение к чаю, с блинами, сырниками и свежим белым хлебом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить