Блинчики на кефире
Описание рецепта
Чашечка ароматного кофе и тонкие блинчики со свежими ягодами — что может быть лучше на завтрак?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- кефир 2,5%360мл
- сахар35г
- пшеничная мука250г
- сода1ч. л.
- кипяток250мл
- растительное масло20мл
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца размешать венчиком с сахаром, добавить кефир комнатной температуры, взбить до однородности. Добавить просеянную муку с содой. Вымешать.
- Шаг 2
Влить кипяток, растительное масло, еще раз тщательно размешать. Готовое тесто жидкое. Отставить на 20 минут, только потом приступать с жарке.
- Шаг 3
В процессе, когда останется примерно половина теста, оно становится гуще, я добавила еще 80 мл кипятка.
- Шаг 4
Я смазываю готовые блинчики сливочным маслом и посыпаю сахаром, сворачиваю в треугольник, мы так любим. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
