Закуска из печени трески
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В печени трески мне всегда не хватало вкуса, решила добавить каперсов – и получился хороший закусочный паштет.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска200шт.
- яйца куриные2шт.
- шнитт-лукпо вкусу
- перец черный1щепотка
- хлебпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35414г39348.89% от дневной нормы
- Жиры1411г1763.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории156165кКал6506.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Багет порезать, если он уже мягкий, то в духовке сделать из него гренки и сверху выложить паштет.
- Шаг 2
Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить вилкой мелко-мелко. Печень трески также мелко порубить, лук мелко нарезать и все тщательно перемешать. Добавить каперсы, все поперчить и хорошо перемешать.
Оценить514
0