Итальянское лимонное печенье

Итальянское лимонное печенье

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятно вкусное и простое в приготовлении суперлимонное печенье станет прекрасным поводом для семейного чаепития, а цитрусовый аромат наполнит дом уже на этапе приготовления.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории375кКал
    15.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
IRIYA
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца с сахаром взбейте до кремообразного состояния.
    Яйца с сахаром взбейте до кремообразного состояния.
  • Шаг 2 Натрите цедру двух лимонов (у меня они весили 270 г) и сок одного лимона.
    Натрите цедру двух лимонов (у меня они весили 270 г) и сок одного лимона.
  • Шаг 3 Добавьте мягкое масло и перемешайте.
    Добавьте мягкое масло и перемешайте.
  • Шаг 4 Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно получается довольно жидким. Поэтому поместите его в холодильник на 2–3 часа или в морозильную камеру на 30–40 минут.
    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно получается довольно жидким. Поэтому поместите его в холодильник на 2–3 часа или в морозильную камеру на 30–40 минут.
  • Шаг 5 Отщипните от теста кусочек величиной с грецкий орех, скатайте в шарик и обваляйте в сахарной пудре. Выложите печенье на лист для выпечки, выкладывайте на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.
    Отщипните от теста кусочек величиной с грецкий орех, скатайте в шарик и обваляйте в сахарной пудре. Выложите печенье на лист для выпечки, выкладывайте на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.
  • Шаг 6 Печенье получается с тоненькой корочкой и мягкое внутри.
    Печенье получается с тоненькой корочкой и мягкое внутри.
Оценить54
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Инна БИА
    Инна БИА

     Спасибо за простой рецепт-всё получилось! Вкусно и очень по-домашнему! Уютные !

    • Ж
      Жанна

       Печенье восхитительное! И пропеклось и подрумянилось замечательно. Немного перерумянилось снизу, но не критично. Не учла что оно в сахарной пудре. На самом деле тонкая хрустящая корочка и очень мягкое внутри. Лимонная выпечка к чаю - это сказка! Спасибо за рецепт. Рекомендую!

      • Ж
        Жанна

         Печенье просто восхитительное! Сегодня испекла. Чуть пригорело снизу.... не учла что оно в сахарной пудре. Лимонная выпечка вообще моя слабость. Очень нежное ! На самом деле с тонкой хрустящей корочкой и мягкое внутри! Рекомендую!

        • IRIYA
          IRIYA

           Галина, я с отчетом. Печенье наивкуснейшее! Только оно у меня не подрумянилось, но пропеклось. Чудесное печенье! Спасибо! 🌺

          Оставить комментарий