Зимний минестроне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт из голландского журнала
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2шт.
- морковь1
- бульон1л
- фасоль белая350г
- спагетти100г
- шпинат200г
- мука250г
- соль1щепотка
- оливковое масло4ст. л.
- вода100мл
- соуспо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- разрыхлительпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы317г105.67% от дневной нормы
- Калории2331кКал97.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Теперь в суп добавить фасоль, перец, макароны и соус. Через минут 10 шпинат и еще пару минут подержать. Можно положить в тарелку натертый сыр.
- Шаг 2
Тем временем сделать палочки. Замесить тесто, разделить у меня на 12 частей и раскатать колбаски (ок. 15 см). Сложить на противень на бумагу и испечь ок. 15 минут при 200С.
- Шаг 3
В большой кастрюле на оливковом стушить лук +чеснок. Добавить морковь (кружками) + травы, затем бульон и помидоры (нарезаные мелко, лучше без кожи). Варить минут 30.
Оценить528
0