Запеченная форель с летним салатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яркое летнее блюдо для теплых вечеров.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель озерная свежая2.0шт.
- помидоры бурые4.0шт.
- салат1.0пучок
- оливки1.0банка
- лук красный1.0шт.
- перец лимонный1.0ч. л.
- растительное масло30.0мл
- чеснок молодой3.0зубчик
- укроп1.0пучок
- петрушка зелень1.0пучок
- соль5.0ч. л.
- кориандр1.0ч. л.
- перец чили сухой0.5ч. л.
- перец белый0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории203кКал8.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем форель, моем ее и чистим, если надо. В миске смешиваем оливковое масло, лимонный перец, красный перец чили, белый перец, кориандр, соль и хорошенько смазываем рыбу. - Шаг 2
В брюшко кладем петрушку и укроп, сверху делаем надрезы и туда вставляем тонкие дольки чеснока. Отправляем в духовку буквально на полчаса. - Шаг 4В это время делаем салат. Помидоры, красный лук, салат, оливки и немного ароматного масла. Все сервируем и подаем, желательно с бокальчиком холодно белого вина :)
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сытная закуска, проверенная временем: 18 декабря отмечаем День салата с ветчиной
Еда опять прилипла к фольге? Шеф-повар объяснила, как избавиться от этой досадной напасти
Когда лучше есть виноград: утром, днем или вечером? Ответ нашелся у диетологов
Комментарии
1Восхитительно! рецепт-эмоция..!