Рулетики из кабачков с индейкой
Описание рецепта
Можно готовить эти рулетики и с куриной грудкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе1шт.
- кабачки молодые3шт.
- сыр голландский100г
- чеснок4зубчик
- базилик свежийпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- паприка копченаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории198кКал8.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе индейки нарезать тонкими полосками. Слегка отбить. Посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок и оставить мариноваться, пока подготавливаете кабачки.
- Шаг 2
Кабачки нарезаем тонкими полосками. Кисточкой смазываем оливковым маслом, слегка солим и подпекаем на сухой сковороде, чтобы они стали мягкими. Можно все их выложить на противень с пекарской бумагой и запекать в духовке при температуре 180–200°C 5–10 минут.
- Шаг 3
На полоску кабачка выкладываем полоску индейки и посыпаем сыром.
- Шаг 4
Сверху посыпать паприкой и выложить несколько листиков базилика.
- Шаг 5
Свернуть рулетик, и можно не скалывать шпажкой, а просто вот так ставить в форму для запекания.
- Шаг 6
Запекать 25 минут при 180°C.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
2Сразу сохранила, собираю рецепты что бы ещё приготовить с кабачками!
Очень вкусные рулетики! Сохранила рецепт в кулинарную книгу, буду готовить 🙂