Кантуччи — итальянское печенье
Описание рецепта
Кантуччи с миндалем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука270г
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- разрыхлитель8г
- лимонная цедра1щепотка
- миндаль150г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В яйца добавляем сахар и 1 щепотку соли, перемешиваем венчиком.
- Шаг 2
Затем добавляем немного цедры. Муку и разрыхлитель просеиваем, вымешиваем тесто.
- Шаг 3
Добавляем миндаль и хорошо смешиваем.
- Шаг 4
Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
- Шаг 5
Затем делим на 2 части и формируем колбаски. Сверху смазываем желтком и перекладываем в форму или на противень, застеленный бумагой для выпекания. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут.
- Шаг 6
Даем немного остыть и нарезаем печенье толщиной 1 см.
- Шаг 7
Выкладываем вновь на противень и ставим в духовку еще на 10–15 минут.
- Шаг 8
Печенье получается очень вкусным. В плотно закрытой емкости хранится в шкафу до 1 месяца.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Комментарии
3Шикарное печенье получилось😊
Все в восторге! Добавила изюм.
Печенье вкусное. В следующий раз попробую добавить вяленную клюкву