+ 1000
+ 1000

Морковный суп с кокосовыми сливками

Морковный суп с кокосовыми сливками
Подготовка
5 минут
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Остро-сладкий суп, приготовление которого не занимает много времени.

Пищевая ценность блюда

1798
кКал
76%
Белки30 г
Жиры140 г
Углеводы106 г
% от дневной нормы
8 %
27 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Овощи
1 кг
1 шт.
3 куска
1 горсть
Специи
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Дополнительно
400 мл
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарежьте морковь кружочками или кубиками. Чем мельче нарежете, тем быстрее потом сварится морковь.
Нарежьте морковь кружочками или кубиками. Чем мельче нарежете, тем быстрее потом сварится морковь.
На весь экран
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
На весь экран
Ингредиенты
растительное масло2 ст. л.
Разогрейте сковороду. Добавьте 2 ст. л. растительного масла.
На весь экран
В сковороду добавьте лук и обжаривайте несколько минут.
В сковороду добавьте лук и обжаривайте несколько минут.
На весь экран
Ингредиенты
чеснок3 кусок
Когда лук станет немного мягким, добавьте к нему чеснок. Обжаривайте еще несколько минут.
На весь экран
В кастрюлю добавьте обжарку из лука и чеснока и нарезанную морковь. Влейте столько воды, чтобы она покрывала овощи.
В кастрюлю добавьте обжарку из лука и чеснока и нарезанную морковь. Влейте столько воды, чтобы она покрывала овощи.
На весь экран
Доведите содержимое кастрюли до кипения и варите, пока морковь не станет мягкой.
На весь экран
Добавьте в кастрюлю 400 мл кокосовых сливок, 1 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. порошка имбиря и 0,5 ч. л. молотого чили, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Добавьте в кастрюлю 400 мл кокосовых сливок, 1 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. порошка имбиря и 0,5 ч. л. молотого чили, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте.
На весь экран
Дайте супу прокипеть и выключите плиту.
Дайте супу прокипеть и выключите плиту.
На весь экран
Пюрируйте суп блендером до нужной консистенции. Ничего страшного, если останутся целые кусочки моркови — это придаст супу текстуру.
На весь экран
Для подачи украсьте суп нарезанным зеленым луком или любой микрозеленью.
Для подачи украсьте суп нарезанным зеленым луком или любой микрозеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить