+ 1000
+ 1000

Лохикейто — сливочная уха

Лохикейто — сливочная уха
Лохикейто — сливочная уха
Лохикейто — сливочная уха
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Несмотря на то, что в Финляндии этот суп считается праздничным, я думаю, он легко может вписаться и в повседневное меню.

Пищевая ценность порции

459
кКал
19%
Белки32 г
Жиры26 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
4 шт.
1 шт.
3 зубчика
1 шт.
20 г
15 г
30 г
по вкусу
по вкусу
3 шт.
200 мл
2 л
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сварить бульон: в кастрюлю налить воды, добавить рыбу (у меня хребет с филе), а также лавровый лист и черный перец горошком. Довести до кипения, затем варить 20 минут, снимая пену.
Сварить бульон: в кастрюлю налить воды, добавить рыбу (у меня хребет с филе), а также лавровый лист и черный перец горошком. Довести до кипения, затем варить 20 минут, снимая пену.
На весь экран
Морковь нарезать мелкой соломкой, картофель и лук — небольшими кубиками, а чеснок — пластинками.
Морковь нарезать мелкой соломкой, картофель и лук — небольшими кубиками, а чеснок — пластинками.
На весь экран
Рыбу выложить на блюдо и очистить от костей, бульон процедить.
Рыбу выложить на блюдо и очистить от костей, бульон процедить.
На весь экран
Картофель добавить в процеженный бульон и варить до полуготовности.
Картофель добавить в процеженный бульон и варить до полуготовности.
На весь экран
Лук, чеснок и морковь слегка обжарить на подсолнечном масле в течение нескольких минут, затем добавить кусочек сливочного масла и все перемешать.
Лук, чеснок и морковь слегка обжарить на подсолнечном масле в течение нескольких минут, затем добавить кусочек сливочного масла и все перемешать.
На весь экран
Отправить в кастрюлю к картофелю. Варить еще 10–15 минут, до полной готовности овощей.
Отправить в кастрюлю к картофелю. Варить еще 10–15 минут, до полной готовности овощей.
На весь экран
Добавить мелко нарезанный укроп.
Добавить мелко нарезанный укроп.
На весь экран
Затем — кусочки рыбы.
Затем — кусочки рыбы.
На весь экран
Влить сливки, посолить суп по вкусу, довести до кипения и отключить.
Влить сливки, посолить суп по вкусу, довести до кипения и отключить.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить