Осенний кекс с грушами и шоколадом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно вообще обойтись без орехов, просто увеличить объем муки на 50 грамм!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории610кКал
    25.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Духовку предварительно разогреть до 180°С.

  • Шаг 2 Предварительно размягченное сливочное масло соединить в чаше комбайна с сахарной пудрой и взбить насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать миндаль и часть муки.

    Предварительно размягченное сливочное масло соединить в чаше комбайна с сахарной пудрой и взбить насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать миндаль и часть муки.

  • Шаг 3 Оставшуюся муку перемешать с разрыхлителем и солью и добавить в тесто, затем влить ванильный экстракт и вымешать все до однородной консистенции.

    Оставшуюся муку перемешать с разрыхлителем и солью и добавить в тесто, затем влить ванильный экстракт и вымешать все до однородной консистенции.

  • Шаг 4 Консервированные груши нарезать кусочками разного размера.

    Консервированные груши нарезать кусочками разного размера.

  • Шаг 5 Шоколад порубить ножом.

    Шоколад порубить ножом.

  • Шаг 6 Нарезанные груши и шоколад добавить в тесто, все перемешать.

    Нарезанные груши и шоколад добавить в тесто, все перемешать.

  • Шаг 7 Форму для кекса выстелить пищевой бумагой, выложить тесто и разровнять его.

    Форму для кекса выстелить пищевой бумагой, выложить тесто и разровнять его.

  • Шаг 8 Выпекать кекс в разогретой духовке 35–40 минут.<br /> Готовый кекс посыпать какао.

    Выпекать кекс в разогретой духовке 35–40 минут.
    Готовый кекс посыпать какао.

Оценить52
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • NT
    Natalia Tomic

    Время выпечки минимум час, тоже не пропекся.

    • R
      romiras2001

      Кекс не пропекся. Надо увеличить время выпечки.

      Оставить комментарий