Яичница с сыром в стакане
Описание рецепта
Яичница в стакане готовится буквально за 2 минуты. Рецепт незаменим в утренней спешке. Экономит не только время, но и грязную посуду. Добавкой может быть не только сыр, но и любые другие продукты.
Рецепт подходит для микроволновой печи.
Слово редактора
Яичница в стакане — отличный вариант быстрого завтрака, который можно приготовить даже без плиты. Техника приготовления в микроволновке позволяет сэкономить время и получить аппетитное блюдо с нежной текстурой. В качестве добавок к яйцу можно использовать не только сыр, но и ветчину, помидоры, зелень или грибы — экспериментируйте с начинками, чтобы каждый раз получать новый вкус. Такое блюдо удобно готовить, когда нужно быстро насытиться и при этом не захламлять кухню грязной посудой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- вода1ст. л.
- сольпо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории83кКал3.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В стакан влейте воду.
- Шаг 2
Вбейте яйцо.
- Шаг 3
Посолите. Можно также поперчить.
Соль лучше использовать мелкую — она быстрее растворится. Поперчите, если хотите добавить пикантности, но не переборщите, чтобы не перебить вкус сыра
- Шаг 4
Добавьте натертый сыр. Поставьте в микроволновку максимум на 1 минуту. Оптимальное время
— 30–40 секунд. Я люблю пропеченную яичницу, поэтому готовила ровно 1 минуту. Но вы ориентируйтесь на свой вкус. Аккуратно! Если передержать блюдо в микроволновке, яичница может взорваться. Выбирайте сыр, который хорошо плавится. Следите за яичницей в микроволновке — когда белок схватится и масса станет плотной, блюдо готово. Будьте осторожны при извлечении, содержимое стакана может быть горячим
- Шаг 5
Вот такая яичница получилась у меня. Переверните стакан на тарелку.
- Шаг 6
И подавайте к столу!
- Шаг 7
Приятного аппетита!
На заметку
Яичница с сыром в стакане лучше всего подаётся сразу после приготовления — при разогреве текстура может измениться. Если хотите разнообразить блюдо, добавьте к сыру мелконарезанные овощи (помидоры, шпинат) или кусочки ветчины. Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь разных сортов сыра.