Варенье-пятиминутка «малина в шоколаде»
Описание рецепта
Это варенье занимает особое место среди моих заготовок. Малиновое варенье и так одно из самых вкусных, а уж с какао и корицей — просто пальчики оближешь! А сокращенное время варки помогает сохранить в варенье как можно больше пользы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина700г
- сахар500г
- корица молотая1щепотка
- какао-порошок1ст. л.
- ванильный порошок1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории593кКал24.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
mizuko
Шаги рецепта
- Шаг 1
Малину помойте. - Шаг 2
Положите малину в сотейник, засыпьте сахаром, добавьте ваниль. - Шаг 3
Добавьте корицу. Оставьте на время, пока малина не даст сок (а сок она дает очень быстро — достаточно будет 1 часа). - Шаг 4
Поставьте варенье на огонь, доведите до кипения. Варите, снимая пену, 5 минут. - Шаг 5
Добавьте какао-порошок, перемешайте, доведите еще раз до кипения и снимите с огня. - Шаг 6
Разложите варенье в стерилизованные банки и закройте крышками (у меня винтовые). - Шаг 7
Подавайте к столу. - Шаг 8
Приятного аппетита!