Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и быстрый ужин.

Пищевая ценность порции

548
кКал
23%
Белки46 г
Жиры35 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
12 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
150 г
300 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Кабачок вымыть и разрезать пополам.
Кабачок вымыть и разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 2/11

Чайной ложкой выбрать серединку каждого кабачка, чтобы получилась «лодочка».
Чайной ложкой выбрать серединку каждого кабачка, чтобы получилась «лодочка».


На весь экран

# шаг 3/11

Мелко нарезать выбранную середину кабачка.
Мелко нарезать выбранную середину кабачка.


На весь экран

# шаг 4/11

Болгарский перец нарезать кубиком.
Болгарский перец нарезать кубиком.


На весь экран

# шаг 5/11

Мелко нарезать лук.
Мелко нарезать лук.


На весь экран

# шаг 6/11

Обжарить лук, кабачки и перец до золотистого цвета, добавить помидор, с которого предварительно сняли кожицу и который нарезали кубиками. Все вместе потушить 3–5 минут.
Обжарить лук, кабачки и перец до золотистого цвета, добавить помидор, с которого предварительно сняли кожицу и который нарезали кубиками. Все вместе потушить 3–5 минут.


На весь экран

# шаг 7/11

Сыр потереть на крупной терке.
Сыр потереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 8/11

Куриный фарш обжарить до готовности. Соединить в чаше фарш, овощную смесь и несколько щепоток тертого сыра, он расплавится и скрепит все ингредиенты, так начинка получится сочнее. Добавить соль и специи по вкусу. Перемешать.
Куриный фарш обжарить до готовности. Соединить в чаше фарш, овощную смесь и несколько щепоток тертого сыра, он расплавится и скрепит все ингредиенты, так начинка получится сочнее. Добавить соль и специи по вкусу. Перемешать.


На весь экран

# шаг 9/11

Из пергамента или фольги свернуть «лодочки» по форме кабачка.
Из пергамента или фольги свернуть «лодочки» по форме кабачка.


На весь экран

# шаг 10/11

В кабачок плотно выложить начинку.
В кабачок плотно выложить начинку.


На весь экран

# шаг 11/11

Посыпать сверху сыром. Выпекать в духовке при 160°C около 30–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Посыпать сверху сыром. Выпекать в духовке при 160°C около 30–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.