Тефтели в молоке «Детские»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Точно такие тефтели готовят ребятам в детском саду. Они получаются нежными, сочными, с легким сливочным вкусом.
Оценят такие тефтели не только дети, блюдо и взрослым придется по вкусу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе600г
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- рис3ст. л.
- молоко700мл
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе вымойте, обсушите. Лук почистите. - Шаг 2
Пропустите через мясорубку курицу и лук. - Шаг 3
Рис промойте. - Шаг 4
Залейте кипятком и дайте постоять минут 10. - Шаг 5
Рис откиньте на сито и добавьте к фаршу. - Шаг 6
Посолите и все тщательно перемешайте. - Шаг 7
Влажными руками формируйте тефтели и выкладывайте в жаропрочную форму на расстоянии друг от друга. Чем больше будет расстояние между тефтелями, тем нежнее они получатся. - Шаг 8
Залейте тефтели молоком. Оно должно практически полность их покрывать. - Шаг 9
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут. Тефтели должны полностью впитать молоко. Подавайте к столу. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шоколад в дубайском стиле может вызывать проблемы со здоровьем: эксперты по пищевой безопасности бьют тревогу
Эксперт Соломатина объяснила, чем опасна кишечная палочка в красной икре
Как россияне готовят оливье чаще всего: классика на первом месте, но эксперименты тоже в ходу
Комментарии
2Всё сделала по рецепту, получились резиновые, сухие и с сырым рисом внутри🤷♀️ дети обплевались и не стали есть.
прекрасный рецепт!!! всегда любила еду в детском саду