Блинчики на ряженке с какао

28 сентября 2021

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блинчики на ряженке обладают особенным вкусом — вкусом топленого молока! Какао же придает легкий шоколадный оттенок, а ваниль — неповторимый аромат. Готовятся быстро и просто!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ряженка400мл
яйца куриные1шт.
сахар1ст. л.
соль1щепотка
сода0.5ч. л.
ванильный порошок1щепотка
какао-порошок2ст. л.
растительное масло50мл
мука0.7стакан

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории339кКал
14.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Ряженку смешайте с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
Вбейте яйцо и еще раз перемешайте.
Шаг 3
Добавьте какао-порошок. Хорошенько размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Добавьте соду и муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Смотрите на консистенцию теста на фото. Все перемешайте.
Шаг 5
Тесто получается достаточно густым, как жирная сметана.
Шаг 6
В сковороде разогрейте масло, выкладывайте ложкой немного теста и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!