Сливочно-чесночный крем-суп из шампиньонов

Сливочно-чесночный крем-суп из шампиньонов

Время приготовления 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очищенный чеснок обжарить на сливочном масле в течение 5 минут.

    Очищенный чеснок обжарить на сливочном масле в течение 5 минут.

  • Шаг 2 Добавить нарезанный репчатый лук. Жарить до золотистого цвета.

    Добавить нарезанный репчатый лук. Жарить до золотистого цвета.

  • Шаг 3 Всыпать шампиньоны, посолить. Жарить 7–10 минут.

    Всыпать шампиньоны, посолить. Жарить 7–10 минут.

  • Шаг 4 Влить стакан воды, довести до кипения. Посолить по вкусу. Прокипятить в течение 1 минуты. Пробить суп блендером. Добавить сметану. Хорошо перемешать. Довести суп до кипения. Варить в течение 1 минуты.

    Влить стакан воды, довести до кипения. Посолить по вкусу. Прокипятить в течение 1 минуты. Пробить суп блендером. Добавить сметану. Хорошо перемешать. Довести суп до кипения. Варить в течение 1 минуты.

  • Шаг 5 При подаче посыпать зеленым луком, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

    При подаче посыпать зеленым луком, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий