Маринованные мини-перцы с сыром

Маринованные мини-перцы с сыром

Время приготовления 24 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусная и интересная закуска. 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • перец сладкий150г
  • творожный сыр соленый100г
  • сыр твердый50г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры79г
    98.75% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории771кКал
    32.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мини-перцы промыть, удалить плодоножки. Перец бланшируем 1–2 минуты (но я этот шаг пропускаю).
    Мини-перцы промыть, удалить плодоножки. Перец бланшируем 1–2 минуты (но я этот шаг пропускаю).
  • Шаг 2 Твердый сыр натереть на мелкой терке. Смешать в миске творожный соленый сыр, твердый сыр, черный молотый перец и соль по вкусу.
    Твердый сыр натереть на мелкой терке. Смешать в миске творожный соленый сыр, твердый сыр, черный молотый перец и соль по вкусу.
  • Шаг 3 В сухую чистую банку кладем лавровый лист, чеснок, перец горошком, перец чили, орегано, тимьян и розмарин.
    В сухую чистую банку кладем лавровый лист, чеснок, перец горошком, перец чили, орегано, тимьян и розмарин.
  • Шаг 4 Перец фаршируем сырной массой.
    Перец фаршируем сырной массой.
  • Шаг 5 Подготовленный перец кладем в банку.
    Подготовленный перец кладем в банку.
  • Шаг 6 Растительное масло нагреть, но не доводить до кипения. Заливаем перцы. Закрываем крышкой.
    Растительное масло нагреть, но не доводить до кипения. Заливаем перцы. Закрываем крышкой.
  • Шаг 7 Перевернуть крышкой вниз и оставить на некоторое время. Убрать банку в холодильник на 8 часов или на сутки.
    Перевернуть крышкой вниз и оставить на некоторое время. Убрать банку в холодильник на 8 часов или на сутки.
  • Шаг 8 Закуска готова.
    Закуска готова.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Снежинка Татьяна

     Слюнки потекли😋

    • 1
  • ВикторияS

     Светуль, мне очень понравился рецепт!👍 Возьму на вооружение!😉😄

    • 1
  • alla_33

     Светочка, очень интересный рецепт. Забрала в копилочку.😋

    • 1

Оставить комментарий