Чай с шиповником и грецкими орехами
Описание рецепта
Осень — пора витаминных
Слово редактора
Чай с шиповником и грецкими орехами — отличное решение для прохладных осенних и зимних дней. Грецкие орехи добавляют напитку не только терпкость, но и питательную ценность, а шиповник помогает укрепить иммунитет. Такой чай можно разнообразить, добавив мёд или цитрусовые — они подчеркнут ягодный вкус и сделают напиток ещё более ароматным. Подавайте чай в уютной обстановке, он прекрасно подойдёт для семейного чаепития или дружеской встречи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай черный1ст. л.
- грецкие орехи30г
- корицапо вкусу
- шиповник50г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории62кКал2.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде.
Слово редактора
Обжаривайте орехи на среднем огне, помешивая, до появления лёгкого аромата — так раскроется их вкус. Не пережаривайте, иначе орехи станут горькими
- Шаг 2
Добавьте в заварочный чайник.
- Шаг 3
Добавьте корицу. Можно использовать и молотую корицу.
Слово редактора
Молотая корица растворится быстрее и равномернее распределится в напитке. Если используете палочки, добавьте чуть больше, чтобы вкус был насыщеннее
- Шаг 4
Шиповник промойте и также добавьте в чайник. Можно использовать и сушеные ягоды шиповника.
Слово редактора
Сушёные ягоды шиповника предварительно можно измельчить — так они отдадут больше вкуса и полезных веществ
- Шаг 5
В ситечко чайника добавьте заварку.
- Шаг 6
Залейте кипятком и дайте настояться минут 5–7.
Слово редактора
Для более насыщенного вкуса можно увеличить время настаивания до 10 минут. Используйте воду температурой около 90–95 градусов — так лучше раскроются вкусы ингредиентов
- Шаг 7
Подавайте к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Чай лучше всего пить сразу после заваривания, чтобы насладиться полным ароматом и вкусом. Если хотите приготовить напиток заранее, заварите чай и храните в термосе до 6 часов — так он сохранит тепло и полезные свойства. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мёда или имбиря.