Курица по-ливански с чесночным соусом / shish taouk
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Острая и очень вкусная. Не знаю, что еще написать
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе400г
- чеснок2шт.
- оливковое масло3ст. л.
- йогурт100мл
- лимонный сокпо вкусу
- специи1г
Пищевая ценность
- Белки97г107.78% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории969кКал40.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замариновать курицу (нарезать произвольно) на 2-8 часов.
- Шаг 1
Сделать соус (Toum) 2 небольшие головки чеснока разбить в блендере. По чуть-чуть добавлять ок. 75-100 мл оливкового масла, сок 1 лимона и соль.
- Шаг 2
Жарить курицу на гриле (можно на шпажках). Подать с соусом и таббуле (ливанское блюдо из пшеницы)ссылка на рецепт
Оценить525
0