Теплый салат с баклажанами и сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный салат с сезонными овощами и пикантным козьим сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны3шт.
- перец болгарский3шт.
- сыр козий твердый50г
- кинза свежая1пучок
- чеснок3зубчик
- растительное масло4ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории323кКал13.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем на сухом гриле или сковороде-гриль. Кладем в миску, перец разрезаем пополам и тоже обжариваем на гриле. Также можно запечь перцы в духовке.
- Шаг 2Нарезаем перцы соломкой, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, и кинзой. Солим. Сверху
— сыр, поломанный на кусочки. А если хлеб поджарить и все это сверху на него положить, будет очень вкусно!
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашний сливочный сыр готовлю из кефира и сметаны — получается в 100 раз круче магазинного
Шеф-повар Боттура раскрыл секрет чисто итальянского тирамису — крем в 100 раз нежнее
Кофе на морозе лучше не пить, заявил терапевт: почему?
Комментарии
2нам понравился, на наш вкус с солененьким сыром еще вкуснее😀
Заправки нет никакой?