Апельсиновый джем
Описание рецепта
Вкусное дополнение к домашнему завтраку. Идеально подходит к тостам, блинам или сырникам.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы190г63.33% от дневной нормы
- Калории778кКал32.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Апельсины и лимон хорошо промыть.
- Шаг 2
Натереть с них цедру на мелкой терке.
- Шаг 3
Выжать сок.
- Шаг 4
Жмых оставить.
- Шаг 5
Измельчить жмых в кашицу с помощью блендера.
- Шаг 6
В кастрюле смешать апельсиновый сок с водой.
- Шаг 7
Добавить измельченный жмых и цедру.
- Шаг 8
Поставить кастрюлю на плиту и после закипания немного убавить огонь. Варить в течение 30 минут.
- Шаг 9
Добавить сахар. Огонь немного убавить, чтобы джем сильно не кипел. Варить около 1 часа, не забывая помешивать.
- Шаг 10
Остудить и переложить в банку. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
1привет. Почему нельзя сразу цитрусовые измельчить в мясорубке или блендере и варить джем? для чего делить сок и жмых?