Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное дополнение к домашнему завтраку. Идеально подходит к тостам, блинам или сырникам.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы190г
    63.33% от дневной нормы
  • Калории778кКал
    32.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Апельсины и лимон хорошо промыть.
    Апельсины и лимон хорошо промыть.
  • Шаг 2 Натереть с них цедру на мелкой терке.
    Натереть с них цедру на мелкой терке.
  • Шаг 3 Выжать сок.
    Выжать сок.
  • Шаг 4 Жмых оставить.
    Жмых оставить.
  • Шаг 5 Измельчить жмых в кашицу с помощью блендера.
    Измельчить жмых в кашицу с помощью блендера.
  • Шаг 6 В кастрюле смешать апельсиновый сок с водой.
    В кастрюле смешать апельсиновый сок с водой.
  • Шаг 7 Добавить измельченный жмых и цедру.
    Добавить измельченный жмых и цедру.
  • Шаг 8 Поставить кастрюлю на плиту и после закипания немного убавить огонь. Варить в течение 30 минут.
    Поставить кастрюлю на плиту и после закипания немного убавить огонь. Варить в течение 30 минут.
  • Шаг 9 Добавить сахар. Огонь немного убавить, чтобы джем сильно не кипел. Варить около 1 часа, не забывая помешивать.
    Добавить сахар. Огонь немного убавить, чтобы джем сильно не кипел. Варить около 1 часа, не забывая помешивать.
  • Шаг 10 Остудить и переложить в банку. Приятного аппетита!
    Остудить и переложить в банку. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Elena1639

     привет. Почему нельзя сразу цитрусовые измельчить в мясорубке или блендере и варить джем? для чего делить сок и жмых?

    Оставить комментарий