Реклама
Юлия Высоцкая
Тесто вы можете замесить и вручную. Сначала соедините все сухие ингредиенты и, постепенно подливая кефир, вымешивайте тесто ложкой. Затем выложите его на чистую поверхность, припыленную мукой, и вымесите руками.
При работе с тестом используйте дополнительную муку, чтобы масса не прилипала к столу и рукам. Лишнюю муку стряхивайте.
Сахар в начинку добавляйте по вкусу. То количество, которое мы используем в рецепте, может показаться вам довольно большим, если тыква сама по себе очень сладкая.
По желанию вы можете сделать несладкий вариант лепешек, добавив в начинку обжаренный лук и исключив подсластитель.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 133 г |
| 700 г |
| 500 мл |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 500 г |
| 3 веточки |
| 1 ч. л. |
| 70 г |
| 200 г |
