Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный, влажный и очень нежный кекс. Угощайтесь!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

351
кКал
14%
Белки5 г
Жиры18 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
120 г
2 шт.
125 г
5 г
½ ч. л.
1 шт.
2 ч. л.
1 щепотка
90 мл
125 г
Сироп
½ шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку нагреть до 160°C. Форму для выпечки диаметром 26 см застелить пекарской бумагой. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ванильным сахаром хорошо взбить миксером.
Духовку нагреть до 160°C. Форму для выпечки диаметром 26 см застелить пекарской бумагой. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Яйца с сахаром и ванильным сахаром хорошо взбить миксером.


На весь экран
Потом добавить тыкву, растительное масло и опять хорошо взбить. Затем добавить просеянную муку, соль, корицу, кардамон, разрыхлитель и еще раз взбить на низкой скорости. Тесто получается жидковатым — так и должно быть.
Потом добавить тыкву, растительное масло и опять хорошо взбить. Затем добавить просеянную муку, соль, корицу, кардамон, разрыхлитель и еще раз взбить на низкой скорости. Тесто получается жидковатым — так и должно быть.


На весь экран
Тесто переложить в форму, разровнять и поставить в духовку. Выпекать кекс 40–50 минут, до сухой спички.
Тесто переложить в форму, разровнять и поставить в духовку. Выпекать кекс 40–50 минут, до сухой спички.


На весь экран
Готовый кекс достать из духовки и переложить на решетку. Пока изделие остывает, приготовим сироп. Из половины апельсина выжать сок, добавить сахар и поставить на огонь до полного растворения сахара. Кекс наколоть деревянной палочкой, полить сиропом и полностью остудить.
Готовый кекс достать из духовки и переложить на решетку. Пока изделие остывает, приготовим сироп. Из половины апельсина выжать сок, добавить сахар и поставить на огонь до полного растворения сахара. Кекс наколоть деревянной палочкой, полить сиропом и полностью остудить.


На весь экран
По желанию посыпать остывший кекс сахарной пудрой.
По желанию посыпать остывший кекс сахарной пудрой.


На весь экран
Солнечный и очень нежный кекс.
Солнечный и очень нежный кекс.


На весь экран
Мякиш.
Мякиш.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Алла
❤️
1
Алла
7 месяцев назад

Попробовала приготовить без сахара, как закусочные кексы. Всё очень здОрово! Часть масла заменила урбечем из кешью. Нора, спасибо 🙏🏻

Nora
❤️
1
Nora
7 месяцев назад
Алла,

Алла, на здоровье! Рада, что рецепт пришелся по душе 😇😘

Галина
❤️
1
Галина
10 месяцев назад

Захватывает дух от такой красоты! 😋😋😋

Nora
Nora
10 месяцев назад
Галина,

Галина, благодарю! Рада, что кекс понравился 😇😊

Галина
❤️
1
Галина
10 месяцев назад
Nora,

Норочка, тебе огромное спасибо от моей сестры. Она живет в соседнем городе. Вчера она готовила кекс. Ей ну ооочень понравился!

Nora
Nora
10 месяцев назад
Галина,

Галина, я так рада, что рецепт пришелся по душе 😇 И от меня передайте спасибо за доверие к рецепту 😊

МоОль
❤️
1
МоОль
10 месяцев назад

Очень красивый солнечный Красавец кекс!!! Пошла печь😃. Спасибо за рецепт

Nora
Nora
10 месяцев назад
МоОль,

Благодарю 😇 буду рада, если рецепт пригодится 😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.