Творожные пончики

17 ноября 2021

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Пышные и ароматные творожные пончики с хрустящей корочкой — вкусное лакомство для детей и взрослых.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творог протрите через сито.
Шаг 2
В большой миске взбейте сахар с яйцом с помощью миксера до пышного состояния. Добавьте творог, соль и ванильный сахар.
Шаг 3
Муку перемешайте с разрыхлителем, добавьте в творожно-яичную смесь. Замесите руками тесто.
Шаг 4
Тесто получается мягким, немного липнет к рукам.
Шаг 5
Руки намочите водой, сформируйте шарики из теста. Каждый шарик обваляйте в рисовой муке, за счет этого корочка будет хрустящей.
Шаг 6
В сотейнике нагрейте растительное масло, обжарьте пончики до золотистого цвета. Кладите в сотейник по 4–5 заготовок, они очень хорошо увеличиваются в размере.
Шаг 7
Обжаренные пончики выкладывайте на бумажное полотенце.
Шаг 8
Посыпьте пончики сахарной пудрой, подавайте к столу.

Оценить53