Овсянка с сыром и грушей
Описание рецепта
Сочетание сладкого и соленого — это просто мегавкусно!
Слово редактора
Овсянка с сыром и грушей — отличное решение для завтрака, который зарядит энергией на весь день. Солёный сыр и сладкая груша создают интересное вкусовое сочетание, которое порадует даже искушённого гурмана. Такая каша не только вкусная, но и полезная: овсянка насытит, а фрукты и орехи добавят витаминов и клетчатки. Подавайте блюдо тёплым, можно украсить дополнительными орехами или листиками мяты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода0.7стакан
- молоко0.7стакан
- овсяные хлопья быстрого приготовления0.5стакан
- сольпо вкусу
- сыр20г
- груши0.5шт.
- миндаль жареный1горсть
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко и воду довести до кипения. Добавить соль и овсянку. Варить при постоянном помешивании до готовности, пару минут.
Слово редактора
При помешивании старайтесь не повредить структуру овсянки. Готовность можно определить по тому, что каша станет густой и однородной, а жидкость полностью впитается.
- Шаг 2
Сыр натереть на терке. У меня пармезан. Подойдет любой сыр на ваш вкус.
Слово редактора
Для более яркого вкуса можно добавить немного чёрного перца или других специй вместе с сыром. Пармезан придаст блюду пикантности, но можно экспериментировать с другими твёрдыми сырами.
- Шаг 3
В кашу добавить сыр и хорошо размешать.
Слово редактора
Чтобы сыр лучше расплавился и смешался с кашей, предварительно можно слегка подогреть его в микроволновке.
- Шаг 4
Спелую грушу нарезать кубиком. Орехи порубить.
Слово редактора
Для более интересного вкуса можно добавить к орехам немного сушёных ягод или изюма. Грушу выбирайте спелую, но не слишком мягкую, чтобы она держала форму после нарезки.
- Шаг 5
На кашу выложить грушу, посыпать орехами, полить медом и добавить щепотку сыра. Приятного аппетита!
На заметку
Овсянку с сыром и грушей лучше употреблять сразу после приготовления — так она сохраняет текстуру и вкус. Если нужно приготовить заранее, сварите кашу без сыра и груши, храните в холодильнике до 1 дня, а перед подачей добавьте сыр и нарезанную грушу, разогрейте в микроволновке. Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество мёда или добавить немного корицы.