Горячий молочный напиток с бананом и медом
Описание рецепта
Напиток полезный и ароматный. Доказано:
Подавайте в очень теплом виде!
Слово редактора
Горячий молочный напиток с бананом и мёдом — отличное средство, чтобы согреться и поддержать организм в холодное время года. Мёд добавляет не только сладость, но и полезные свойства, а банан делает напиток более насыщенным и мягким. Такой напиток хорошо пить не только при простуде, но и просто в качестве тёплого и уютного угощения в осенние и зимние вечера. Подавайте его с печеньем или лёгкими сладостями — сочетание будет особенно приятным.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории316кКал13.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Банан понадобится очень спелый. Разомните банан вилкой. Можно, конечно, и блендером воспользоваться, но мне больше нравится, когда чувствуются небольшие кусочки банана.
Спелый банан придаст напитку естественную сладость и кремовую текстуру. Если банан слишком твёрдый, оставьте его при комнатной температуре на день-два.
- Шаг 2
Залейте молоком.
Перед добавлением молока убедитесь, что банан размят равномерно — так напиток будет более однородным.
- Шаг 3
Поставьте в микроволновку или на плиту и доведите до кипения.
При нагревании в микроволновке используйте контейнер с крышкой, но оставьте небольшое отверстие для выхода пара. На плите нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы молоко не пригорело.
- Шаг 4
Чуть-чуть охладите и добавьте мед.
Охлаждайте напиток до температуры, комфортной для добавления мёда — так он лучше растворится и раскроет свой аромат.
- Шаг 5
Хорошо перемешайте и подавайте!
Для более насыщенного вкуса можно дополнительно взбить напиток венчиком после добавления мёда.
- Шаг 6
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
На заметку
Готовый напиток лучше всего подавать сразу, пока он тёплый — так вкуснее и полезнее. Если осталось немного напитка, храните его в холодильнике не более суток и подогревайте в микроволновке перед употреблением. Для более выраженного вкуса можно добавить щепотку корицы или заменить мёд на кленовый сироп в той же пропорции.