Жюльен с грибами и картофелем

29 ноября 2021

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите интересное блюдо на обед или ужин. Рецепт жюльена есть у каждой хозяйки, предлагаю свой вариант.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории389кКал
16.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лук почистите, нарежьте кубиком.
Шаг 2
Обжаривайте на сковороде с добавлением масла около 5 минут.
Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиками.
Шаг 4
Добавьте в сковороду, обжаривайте вместе с луком.
Шаг 5
Грибы помойте, нарежьте на кусочки.
Шаг 6
Добавьте в сковороду, обжаривайте все вместе до мягкости картофеля и полного испарения жидкости.
Шаг 7
Посолите, добавьте сметану.
Шаг 8
Сыр натрите на терке, ⅔ добавьте в грибную массу.
Шаг 9
Перемешайте, выложите в жаропрочную форму.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Шаг 11
Подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!