
Бутерброды «Селедка под шубой»
Описание рецепта
Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся самые обычные: свекла, лук, сельдь, морковь, картофель и майонез. Их нужно соединить вместе особым способом и подать на черном хлебе. Чтобы приготовить такую закуску, много времени не понадобится, зато выглядеть все будет очень креативно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь слабосоленая250г
- свекла2шт.
- лук красный1шт.
- хлеб ржаной0.5буханка
- сольпо вкусу
- майонезпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварите свеклу до готовности, остудите и очистите. Зелень хорошо промойте и положите сушиться на бумажные полотенца. Лук нарежьте полукольцами.
- Шаг 2Нарежьте хлеб на кусочки нужного размера. Можно сделать из них гренки — подсушить в духовке или обжарить на сковороде. Свеклу натрите на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу, посолите и заправьте майонезом.
- Шаг 3Возьмите ломтик хлеба, положите на него свекольную массу. А уже на нее — кусочек филе сельди. Рыбу можно разделать самостоятельно или использовать пресервы. Украсьте миниатюрные бутерброды луком.
- Шаг 4Готовый бутерброд положите на плоскую тарелку или поднос. Перед подачей на стол посыпьте закуску свежей зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года

Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья

Как планировать меню на январские праздники: семейные хитрости и практичные советы
















