Запеканка из кабачка с фаршем и сыром

09 декабря 2021

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Овощные запеканки с фаршем — очень бюджетный вариант вкусного и полезного обеда или ужина. Кроме того, блюдо готовится быстро и просто, а если сделать в большой форме, будет радовать своим вкусом вашу семью еще несколько дней. Можно запечь и в порционных формочках.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории322кКал
13.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нам понадобится фарш. Это может быть и мясной, и куриный, и смешанный фарш.
Шаг 2
Кабачок почистите, удалите семена, натрите на крупной терке. Посолите и оставьте минут на 5–7.
Шаг 3
Кабачок отожмите от лишней жидкости, добавьте к фаршу.
Шаг 4
Вбейте яйцо.
Шаг 5
Добавьте сыр.
Шаг 6
Посолите и все хорошо перемешайте.
Шаг 7
В жаропрочную форму выложите подготовленную массу. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Первые 30 минут накрывайте форму фольгой.
Шаг 8
Подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!