Сладкие спринг-роллы с творогом и клубникой

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Смешайте творог с сахаром и сметаной в однородную массу. 

Клубнику нарежьте средними дольками, а манго — слайсами. 

В посуду налейте теплую воду. Возьмите рисовую бумагу Sen Soy, намочите слегка водой с помощью кулинарной кисти или сбрызните пульверизатором.

Пластичный лист рисовой бумаги переложите на доску. На него выложите 2 ст. л. творожной начинки, горсть клубнично-манговой нарезки и несколько листиков мяты.

Сверните бумагу в ролл так, чтобы начинка не выглядывала.

Обжарьте роллы в сотейнике в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки.

Спринг-роллы одинаково хороши в горячем и холодном виде.