+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с корицей

Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
473
кКалл
20%
Белки4 г
Жиры22 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
12 шт.
250 г
200 г
½ стакана
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
303 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
2090 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
240488 ed4 square150
159833 ed4 square150
155299 ed4 square150
110986 ed4 square150
110985 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Муку и 125 г предварительно размягченного сливочного масла порубить ножом, сделать ямку и влить в нее 2−3 ст. ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать эластичным), завернуть его в пленку и положить минимум на полчаса в холодильник.
Муку и 125 г предварительно размягченного сливочного масла порубить ножом, сделать ямку и влить в нее 2−3 ст. ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать эластичным), завернуть его в пленку и положить минимум на полчаса в холодильник.
На весь экран
шаг 3
С яблок снять кожуру, разрезать каждое на 8 частей, удалить семена.
С яблок снять кожуру, разрезать каждое на 8 частей, удалить семена.
На весь экран
шаг 4
Раскатать тесто так, чтобы получился круглый пласт.
Раскатать тесто так, чтобы получился круглый пласт.
На весь экран
шаг 5
Круглую разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой. Уложить тесто так, чтобы у коржа получился небольшой бортик.
Круглую разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой. Уложить тесто так, чтобы у коржа получился небольшой бортик.
На весь экран
шаг 6
Присыпать тесто сахаром, уложить яблоки веером (как можно компактнее!).
Присыпать тесто сахаром, уложить яблоки веером (как можно компактнее!).
На весь экран
шаг 7
Посыпать сахаром и корицей, сверху разложить небольшие кусочки масла и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
Посыпать сахаром и корицей, сверху разложить небольшие кусочки масла и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ostap
Ostap
08.01.2016 10:08:57

Замечательный рецепт! Для любителей приготовить без яиц идеально. Я решила, что в следующий раз бортики сделаю минимальными, так как тесто не сладкое, то есть бортик без яблок не хочется. У меня ушло около 10 небольших яблок. Буду готовить еще и еще!

fashion-look
fashion-look
05.12.2012 14:48:54

Пирог очень удачный! делала не сколько раз, в восторге!

Oksana
Oksana
28.10.2012 23:04:20

Что-то с маслицем не то... Оставшиеся 75 грамм пошли на смазывание формы и выкладывание поверх яблок, в итоге яблоки плавали в масле... Но все равно на удивление вышло вкусно))) ну нужно все-таки еще раз попробовать поменьше масла положить.

Наталья
Наталья
14.10.2012 21:47:09

Отличный пирог. Сочетание корицы, карамели и яблок - идеальное!!!heart

Оксана
Оксана
11.10.2012 12:54:49

Наверно тут всё таки опечатка, у меня влезло только 3 крупных яблока, учитывая, что я чуть ли не двумя слоями выложила их😀

Если этот момент упустить, пирог просто супер👌 На работе всем очень понравился, спасибо за рецепт, такой простой и вкусный!

Показать еще комментарии