Домашние тортилья из муки
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень удобно, если внезапно закончился хлеб дома. Они быстро и легко готовятся. Сейчас их делают как из кукурузной, так и из обычной муки.
Ингредиенты
2 обычных стакана муки (брала почти 2 и немного кукурузной)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. растительного масла
3/4 стакана теплого молока (мое 1,5%)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Складывать на тарелку и накрывать полотенцем с фольгой. Если все-же остынут, при подаче разогреть (их легче свернуть в теплом виде).
Начинка любая на вкус (можно острый омлет, фасоль с фаршем....) или без нее с супом.
На весь экран
шаг 2
Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя молоко.
Оставить его на 10 минут постоять. Т.к. оно довольно быстро сохнет, накрыть влажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Класть на сухую сковородку и примерно по 30 секунд с каждой стороны подержать.
На весь экран
шаг 4
Разделить его на 8 частей. Каждый шарик как можно тоньше раскатывать (для раскатки использовала кукурузную муку).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
скажите пожалуйста, а сколько они могут храниться?
Vy znaete, u nas v techenii dnya oni zakonchilis:) Poetomu ya ne znayu, delala tol'ko 1 raz poka
замечательный рецепт!+5
как говорится: все гениальное - просто!
Делаю лепешки так же. Но моя семья любит больше, когда они пышные.Для этого просто я не раскатываю так тонко, не тоньше 1-1.5 см. Иногда добавляю в тесто тертый сыр, иногда корень сельдерея, укроп или петрушку.
О, класс! как раз искала рецептик, спасибо!
а сколько немного кукурузной?
voobshe po receptu mozhno bez nee. ya polozhila na glaz, mozhet 1/4 stakana....