Рождественское печенье с финиками и пеканом

Рождественское печенье с финиками и пеканом

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Такое печенье просто идеально подходит для подарка! Пекан можно заменить подсушенным фундуком, миндалем или грецкими орехами, сухофрукты тоже берите на свой вкус. Коричневый сахар дает легкую карамельную ноту, а если у вас найдется стручок ванили, добавьте зернышки вместо ванильного экстракта — получится еще лучше! Размер печенья может быть любым, после выпекания неплохо окунуть его в шоколадную глазурь или присыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории233кКал
    9.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Духовку предварительно разогреть до 180°C.

  • Шаг 2 Размягченное сливочное масло, коричневый и обычный сахар поместить в чашу комбайна и взбить насадкой-венчиком, затем добавить солод, ванильный экстракт и еще немного взбить, ввести яйцо и снова взбить.

    Размягченное сливочное масло, коричневый и обычный сахар поместить в чашу комбайна и взбить насадкой-венчиком, затем добавить солод, ванильный экстракт и еще немного взбить, ввести яйцо и снова взбить.

  • Шаг 3 Финики, удалив косточки, мелко нарезать.

    Финики, удалив косточки, мелко нарезать.

  • Шаг 4

    Орехи пекан порубить ножом.

  • Шаг 5 Муку, злаковые хлопья, измельченные орехи и финики всыпать в глубокую миску, добавить корицу, мускатный орех, душистый перец, соль, соду и разрыхлитель, все перемешать.

    Муку, злаковые хлопья, измельченные орехи и финики всыпать в глубокую миску, добавить корицу, мускатный орех, душистый перец, соль, соду и разрыхлитель, все перемешать.

  • Шаг 6 К сухим ингредиентам добавить жидкие и лопаткой, а затем руками вымешать тесто.

    К сухим ингредиентам добавить жидкие и лопаткой, а затем руками вымешать тесто.

  • Шаг 7 Сделать из теста небольшие лепешки и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.

    Сделать из теста небольшие лепешки и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.

  • Шаг 8 Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.

    Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.

Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий