
Новогодние капкейки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт Кристины Шереметьевой. У тех, кто дружит с кондитерским шприцом, получится красивее. В целом готовить просто, и очень вкусно получается. Правда, всего 6 штучек :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло80г
- сахарная пудра100г
- яйца куриные1шт.
- мука100г
- какао-порошок1ст. л.
- сахар ванильный8г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- Крем
- творожный сыр100г
- сливки 33–35%100мл
- сахарная пудра3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Включить духовку на 170°C. Смешать муку, разрыхлитель и какао. - Шаг 2
Смешать мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, взбить. Добавить яйцо и продолжить взбивать. - Шаг 3
Соединяем сухие ингредиенты с масляной массой и перемешиваем с помощью миксера. Выкладываем получившееся тесто в формочки и выпекаем примерно 20 минут. - Шаг 4
У остывших капкейков срезаем образовавшуюся шапочку, переворачиваем и разрезаем вдоль на 2 части. Для крема взбиваем все ингредиенты и по желанию добавляем пищевой краситель. - Шаг 5
Распределяем крем сначала на нижнюю часть, накрываем верхней и украшаем кремом сверху.
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не покупаю холодный чай, ведь есть этот рецепт — "химозный" магазинный после него не заходит

Как использовать уксус, чтобы вернуть блеск стеклянной посуде — такому методу доверять можно

Как сделать идеальные домашние ньокки: 3 совета от шеф-повара


















