Реклама
Юлия Высоцкая
На Руси перловая каша была очень популярна, и особенно ее чтили жители суровых северных районов страны. Питательная и неприхотливая в приготовлении, эта крупа отлично утоляла голод и придавала силы. В некоторых источниках утверждается, что сам Император Петр I любил полакомиться блюдам из перловки. В наши дни этот продукт не так востребован. Многие и вовсе относятся к нему с пренебрежением. А зря! Исключать перловку из рациона не стоит, ведь она очень полезна. Добавляйте перловую крупу в супы и салаты, делайте из нее постные блюда. И, конечно, готовьте каши: на воде, на молоке, с сухофруктами, ягодами или овощами.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 58 г |
| 400 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 шт. |
| 1 ⅕ л |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 50 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
