Каши: пп-рецепты

Начинать свое утро с полезной каши — отличная идея. Блюдо хорошо насыщает, придает сил и энергии. Поклонники правильного питания стараются выбирать полезные рецепты каш и осознанно подходить к их приготовлению. Для ПП-каши лучше взять необработанные крупы, в качестве подсластителя использовать свежие фрукты или ягоды. Редакция «Едим Дома» советует добавлять к каше творог или яйца, потому что наличие белка важно для каждого приема пищи.

ПП-каши: рецепты блюд из овсянки от «Едим Дома»

Самой распространенной кашей для завтрака остается овсянка: сваренная на воде или растительном молоке, запеченная в духовке с сухофруктами или оставленная на ночь набухать в йогурте. Также советуем приготовить ПП-овсянку со шпинатом и сыром или сварить кашу на курином бульоне, добавив сладкий перец и тимьян. Кашу можно есть не только на завтрак, но и использовать в качестве гарнира на обед. А на ужин каша не подойдет, так как в ее составе много углеводов. Диетологи не рекомендуют есть подобные блюда во второй половине дня.

Готовим каши из полезных круп

Вкусную ПП-кашу можно сварить из гречневой, ячневой, пшенной крупы, кускуса, перловки. Каши из белого риса не так богаты клетчаткой, содержат меньше питательных веществ. Лучше добавить к рису маш или пшено, тогда блюдо станет более полезным. Рецепт каши из коричневого риса от Юлии Высоцкой подойдет для детского меню, а кашу по-монастырски с мясом можно подать на семейный обед.