Гречневые тефтели с сыром и свининой в молоке

Гречневые тефтели с сыром и свининой в молоке

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры54г
    67.50% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории713кКал
    29.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 200 г крупы залить 500 мл воды, посолить, отварить до готовности.
    200 г крупы залить 500 мл воды, посолить, отварить до готовности.
  • Шаг 2 Влить 200 мл молока, пробить блендером.
    Влить 200 мл молока, пробить блендером.
  • Шаг 3 Хорошо перемешать.
    Хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Добавить натертый на терке сыр.
    Добавить натертый на терке сыр.
  • Шаг 5 Вбить яйца. Перемешать.
    Вбить яйца. Перемешать.
  • Шаг 6 Прокрутить свинину через мясорубку с крупной решеткой. Соединить с гречневой массой. Посолить, добавить перец. Перемешать до однородности.
    Прокрутить свинину через мясорубку с крупной решеткой. Соединить с гречневой массой. Посолить, добавить перец. Перемешать до однородности.
  • Шаг 7 Сформировать тефтельки, обвалять в муке.
    Сформировать тефтельки, обвалять в муке.
  • Шаг 8 Выложить в смазанную сливочным маслом форму.
    Выложить в смазанную сливочным маслом форму.
  • Шаг 9 В 400 мл молока добавить соль по вкусу и зелень.
    В 400 мл молока добавить соль по вкусу и зелень.
  • Шаг 10 Залить тефтели молоком. Поставить в разогретую духовку.
    Залить тефтели молоком. Поставить в разогретую духовку.
  • Шаг 11 Запекать при 200°C в течение 30 минут.
    Запекать при 200°C в течение 30 минут.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий