Чай с цедрой

Коктейль «Здоровые животики»

14 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодный коктейль с бананом и апельсиновым соком

21 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нарезанный банан можно предварительно заморозить — коктейль будет еще вкуснее!

Сок из винограда и сельдерея

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

10 мая 2011

Чай с цедрой

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

21 января 2022

Подготовка

5 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Чай с цедрой — напиток, актуальный в любое время года. Летом он поможет освежиться, а зимой согреет даже в самый лютый мороз. Чтобы заготовить цедру, возьмите любимые свежие цитрусы. Апельсин, лимон, лайм, грейпфрут — подойдет любой фрукт, ведь в кожуре каждого из них содержатся эфирные масла, которые придадут напитку ярко выраженный цитрусовый вкус и аромат.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

1 г

% от дневной нормы

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

чай черный

Ингредиент

Черный чай представляет собой чайные листья, которые подверглись полной ферментации. Виды и сорта черного чая можно разделить на четыре категории — байховый (листовой, ломаный, крошка), прессованный, гранулированный и эстрагированный (растворимый)

2 ч. л.

апельсиновая цедра

Ингредиент

Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат.

10 г

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

700 мл

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Кокосовый смузи с питайя, манго и киви

по вкусу

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Прежде чем очистить фрукт хорошо вымойте его, желательно губкой и в горячей воде, чтобы убрать химические вещества, которыми он, возможно, обрабатывался. Ошпарьте цитрус крутым кипятком. Делается это для того, чтобы верхний слой кожуры хорошо отходил от нижнего белого слоя — альбедо, который может горчить.

На весь экран

# шаг 2/5

Очистите выбранный фрукт. Для удобства воспользуйтесь овощечисткой или теркой. Полученную цедру разложите в один слой на плоской тарелке и отправьте в микроволновку. Достаточно 1,5–2 минут, чтобы ароматная добавка к чаю подсушилась. Высушенную цедру храните в стеклянной посуде под крышкой или в мешочке из натурального льна.

На весь экран

# шаг 3/5

Доведите воду до кипения, затем оставьте ее остывать на 10 минут. При заваривании листового чая кипяток не должен быть крутым. Оптимальная температура — 90–92°C.

На весь экран

# шаг 4/5

В керамический или огнеупорный стеклянный заварочный чайник положите чай, цедру и пряности. Залейте горячей водой. Накройте крышкой. Дайте напитку настояться 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Разлейте по чашкам.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Питательный тонизирующий коктейль. Питайя, манго и киви содержат много полезных микроэлементов необходимых для человеческого организма. Такой коктейль станет отличным зарядом для начала

Рецепты

Рецепты

Домашний лимонад с ягодами

KENWOOD

03 ноября 2017

Рецепты

Кофе с черешней (вишней)

Девочки, благодарю всех, кто голосовал, поддержал словом и лайком мой долгожданный РД! Угошаю необычным кофе (люблю пробовать разные!) в двух вариантах: растворимый и натуральный. Растворимый пьют муж

ТатьянаS

20 июня 2018

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач сообщила о вреде некоторых йогуртов

Врач-диетолог Шерил Муссатто рассказала проекту Eat This, Not That! об опасности употребления

Диетолог объяснил, как правильно есть грибы

206

Новости

Врач-диетолог Михаил Гинзбург посоветовал с осторожностью добавлять грибы в повседневное меню.

Стало известно блюдо, которое снижает давление

354

Новости

По мнению ученых университета Осаки, японский салат из огурцов способен снизить уровень

Шеф-повар поделился редким рецептом приготовления кабачка

807

Новости

Шеф-повар Дмитрий Табаков рассказал проекту «Царьград», как приготовить сырые маринованные